Wie oft kauft ihr Frühlingszwiebeln? Wöchentlich? Dabei könnt ihr die verbliebenen Stummel einfach ins Wasserglas oder direkt in die Erde stecken und nach zwei bis drei Wochen wieder ernten – statt neu zu kaufen. Mit welchem Gemüse, das noch funktioniert, gehen wir gemeinsam auf die Spur. Außerdem gibt es viele praktische Tipps für eine reichere Ernte mit kleinen Handgriffen.

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